형님저요가 오늘 하루 가장 뜨거운 검색어가 됐어요. 젠슨 황 엔비디아 CEO가 오늘(6월 5일) 저녁 국내 재계 총수들과의 삼겹살 회동 장소로 이곳을 선택하면서예요. 1997년부터 홍대를 지켜온 노포인데, 고든 램지도 다녀간 집이라 이미 맛은 검증됐어요.

형님저요가 어디에 있나요?
형님저요는 서울 마포구 홍대입구역 인근에 위치한 삼겹살 전문 노포예요. 1997년에 문을 열었으니 올해로 28년이 넘은 오래된 가게예요. 홍대입구역 바로 옆 상권 중심부에 있어서 접근성도 좋아요. 각 테이블마다 훈연기가 설치돼 있고 배기 시스템이 잘 갖춰져 있다는 게 외국인 방문객 리뷰에서도 자주 언급돼요. 메뉴판은 한국어·영어·중국어로 제공돼요.
메뉴는 뭐가 있나요?
형님저요의 주력 메뉴는 삼겹살, 이베리코 꽃등심, 갈매기살이에요. 여기에 된장술밥이 별미로 꼽혀요. 이데일리 보도에서도 "갈매기살과 삼겹살, 된장술밥이 맛있는 곳"이라고 소개됐어요. 고든 램지가 다녀갔던 가게로도 알려져 있는데, 글로벌 셰프도 인정한 맛집이라는 점에서 입소문이 자자했어요. 직접 구워 드셔야 하는 셀프 방식이에요.



왜 젠슨 황이 형님저요를 골랐을까요?
오늘 젠슨 황의 방한 일정이 홍대 T1 베이스캠프(페이커 면담)로 시작됐기 때문에 같은 권역에서 저녁 회동까지 연결하는 게 동선상 효율적이었다는 분석이 나와요. 애초 성수동 삼겹살집이 유력하게 거론됐지만 안전 관리와 이동 동선을 고려해 홍대입구로 변경된 것으로 전해졌어요. 여기에 '형님저요'라는 상호 자체가 "형님, 저요!"라는 친근한 우리말 표현을 담고 있어서, 젠슨 황이 의도적으로 선택했다는 해석도 나오고 있어요. 뉴스핌 보도에 따르면 글로벌 빅테크 CEO와 국내 총수들의 만남이 호텔이나 비공개 공간이 아닌 번화가 식당에서 이뤄진다는 점 자체가 엔비디아의 상징적인 메시지라는 평가도 있어요.
오늘 예약은 이미 마감됐어요
형님저요는 오늘 오후 예약을 전혀 받지 않고 있는 것으로 확인됐어요. 음식점 관계자는 연합뉴스를 통해 "이미 예약이 마감돼 더는 예약을 받을 수 없을 것 같다"고 밝혔어요. 작년 깐부치킨이 젠슨 황 회동 이후 성지로 떠오른 것처럼, 이번엔 형님저요가 새로운 '젠슨 황 성지'로 등극할 가능성이 높아 보여요. 실제로 작년 깐부치킨은 회동 이후 연간 매출이 전년 대비 14% 증가한 332억 원을 기록하기도 했거든요.



오늘 회동 참석자와 논의 의제
오늘 형님저요 회동에는 최태원 SK그룹 회장(66), 젠슨 황(63), 이해진 네이버 의장(59), 정의선 현대차 회장, 구광모 LG그룹 회장(48)이 참석해요. 최태원 회장이 가장 연장자인 셈이에요. 논의 의제는 AI 반도체·데이터센터를 넘어 로보틱스·피지컬 AI 분야 협력 확대로 알려졌어요. 이번 자리가 작년 깐부회동처럼 구체적인 MOU나 협력 발표로 이어질지 주목됩니다.
이 글은 공개된 언론 보도를 바탕으로 작성한 정보성 글입니다. 영업시간·메뉴·가격은 변동될 수 있으니 방문 전 직접 확인하세요.
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